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Posté le 10/02/2008 11:41:00 Par La cuisine de Titinette (Voir son site)





J'ai participé au concours de recette "A chacun son luxe" organisé par Elle.fr et ma recette a été retenue ! Il s'agissait du Cappuccino de mangue aux éclats de foie gras.



Cappuccino_de_mangue_5





Grâce à cette participation, j'ai gagné le livre "Canard, Confit, Foie Gras" de Julie Andrieu, publié chez Marabout. Je vous livre une première recette issue de ce magnifique ouvrage.





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