Ptitchef

Terrine de thon à la tomate, au curry et à la coriandre express!

Entrée
4 parts
10 min
40 min
facile
290 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400 g de thon au naturel en boîte


1 mini boîte de concentré de tomate



4 cuillères à soupe de crème fraîche

Préparation

  • Égoutter le thon. En mettre la moitié avec les autres ingrédients dans le bol d'un mixeur et réduire en purée pas trop lisse.
  • Émietter le reste à l'ajouter à la précédente préparation.
  • Verser dans un moule à cake en silicone, couvrir d'une feuille de papier aluminium et faire cuire au bain-marie 40 minutes au four chauffé à 180°.
  • Laisser refroidir, mettre au frais pour que la terrine ait la bonne consistance.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 187g
Calories: 290Kcal
  • Glucides: 3.9g
  • Lipides: 16.3g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 31.1g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:



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