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Un amour de carotte... elle se terrine à l'amande et se verdit à la coriandre

Entrée
4 parts
5 min
50 min
facile
400 Kcal
A essayer de toute urgence... C'est très bon...

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 oignon émincé finement

2 càs de coriandre ciselé

70 g de poudre d'amandes


20 cl de crème liquide (3%...)

sel


huile d'olive

Préparation

  • Mettre l'huile à chauffer dans une poêle et y faire revenir l'oignon puis quand il commence à dorer mettre les carottes. Laisser sur feu doux 5 mn.
  • Dans une jatte battre les œufs avec la crème puis ajouter la poudre d'amandes, le persil, le sel et le poivre. Bien mélanger.
  • Verser la préparation dans un moule à cake et laisser cuire 45mn à four chaud 200°
  • Attendre un peu avant de démouler.
D Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 140g
Calories: 400Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 35.1g
  • Gras sat.: 14.3g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Un Amour de Carotte... Elle se Terrine à l'Amande et Se Verdit à la Coriandre, photo 1Un Amour de Carotte... Elle se Terrine à l'Amande et Se Verdit à la Coriandre, photo 2Un Amour de Carotte... Elle se Terrine à l'Amande et Se Verdit à la Coriandre, photo 3Un Amour de Carotte... Elle se Terrine à l'Amande et Se Verdit à la Coriandre, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

CondrieuVallée du Rhone, Blanc
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Alsace MuscatAlsace, Blanc





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