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Terrine de légumes aux amandes

Le mélange des légumes et de l'amande est inattendu mais très réussi dans cette terrine, parfait pour un dîner léger et pourquoi pas sur la terrasse.
Plat
4 parts
15 min
45 min
facile
279 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four th.7.
  • Décongeler la macédoine de légumes au micro-ondes et égoutter.
  • Battre les œufs, ajouter la crème, battre à nouveau.
    Ajouter la poudre d'amandes et les herbes. Bien mélanger.
  • Enfin, ajouter la macédoine.
    Saler et poivrer.
  • Verser la préparation dans un moule à cake, saupoudrer d'amandes effilées.
  • Cuire pendant 45 minutes environ.
    Attendre avant de démouler et laisser tiédir avant de couper en tranches.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (237g)
Calories: 279Kcal
  • Glucides: 10.1g
  • Lipides: 17.8g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 14.9g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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