Posté le 13/02/2008 20:19:00 Par Gourmands ... Fermez les yeux ! (Voir son site)

J'ai vu cette recette sur différents blogs, et ce soir je l'ai essayé à ma façon !

Pour les quantités, c'est chacun comme il veut, si vous avez une petite ou une grosse faim, et si vous aimez les plats épicés ou non !

Ingrédients :

- Des pommes de terre
- Des épices au choix : pour moi : cumin, curcuma, paprika, poivre
- de l'huile d'olive

Préparation :

Nettoyez les pommes de terres et coupez les en quartiers en gardant la peau.

Mettez les pommes de terre dans un saladier avec couvercle, ajoutez un peu d'huile d'olive, les épices, refermez et mélangez bien.

Disposez les quartiers de pomme de terre sur plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, et faites cuire une quarantaine de minutes, Th.5.

Mangez rapidement, elles ramolissent très vite !

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