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Sauce pour steaks

36 recettes
Recette Steak de gibier avec sauce aux airelles et orange

Steak de gibier avec sauce aux airelles et orange

(3 votes), (2) , (10)
Plat moyen 5 min 25 min
Ingrédients: 3 steaks de gibier 1 orange 250 ml de fond de gibier 1 verre d´airelles sauvages 1 cuil. a s. de sucre 1 cuil. a s. de beurre 1 cuil. a c. de thym 1/2...
Recette Sauce mayonnaise aux épices à steak

Sauce mayonnaise aux épices à steak

(3 votes), (7)
Sans gluten
Autre facile 5 min 916 kcal
Ingrédients: 1 tasse de mayonnaise Hellman's 1/8 cuillère à thé de poudre d'ail 1/8 cuillère à thé de moutarde sèche 2 oignons verts, hachés finement sel et poivr...
Recette Steak de canard, sauce au safran et riz

Steak de canard, sauce au safran et riz

(6 votes), (1) , (8)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 4 steaks de canard 2 -40 g de riz 15 cl de crème fraîche à 15% 2 échalotes ½ poivron rouge 15 cl de vin blanc 1 cuillière à café de safran de Turquie...
Recette Emincés de steak de biche, sauce aux cerises et purée de céleri

Emincés de steak de biche, sauce aux cerises et purée de céleri

(5 votes), (1) , (31)
Plat moyen 35 min 60 min
Ingrédients: La viande : 3 steaks de biche 1 noix de beurre Poivre et sel La sauce : 20 cl de fumet de gibier 5 cl de vin rouge corsé 5 cl de liqueur de ceris...
Recette Steaks sauce foie gras

Steaks sauce foie gras

(4 votes), (39)
Sans gluten
Plat facile 15 min 614 kcal
Ingrédients: 2 steaks de boeuf poivre noir concassé 15 g de beurre 3 cuillères à soupe de cognac 15 cl de crème liquide 50 g de bloc de foie gras de canard...
Recettes de sauces et garnitures pour vos pâtes

Recettes de sauces et garnitures pour vos pâtes

(19 votes), (2 commentaires)

Rien ne vaut un bon plat de pâtes n'est-ce pas ?! Le genre de recette simple et efficace dont toute la famille raffole. Et si on aime les manger simplement avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel, on se régale aussi à préparer mille et unes garnitures et...

Recette Steack à la sauce au spéculoos

Steack à la sauce au spéculoos

(3 votes), (32)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de boeuf 2 oignons 50gr de spéculoos 1 cas de matière grasse allégée 1 dl de vin rouge 2 dl de bouillon de viande (1/2 cube dissous dans...
Recette Steak de céleri et sa sauce tartare / celery steak & tartar sauce

Steak de céleri et sa sauce tartare / celery steak & tartar sauce

(2 votes), (3)
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 1/ pour les steaks : 1 céleri rave moyen eau salée huile d'olive sel, poivre facultatif : chapelure ou panure de votre choix 2/ pour la sauce Tar...
Recette Steaks a la sauce diane

Steaks a la sauce diane

(2 votes), (8)
Sans gluten
Plat facile 25 min 568 kcal
Ingrédients: *4 steaks du site Boeuf charolais.com *1 cuillère à soupe d'huile *20 g de beurre *3 gousses d'ail pilées *3 petits oignons nouveaux *1 cuillère à sou...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Onglet sauce steak house

Onglet sauce steak house

(1 vote), (11)
Plat moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 1 oignon émincé finement 1 c à s de miel 2 c à s d?huile 1 verre à liqueur de vodka 1 dl de ketchup 1 trait de sauce anglaise 1 trait de sauce Maggi u...
Recette Steak de thon, sauce aux légumes

Steak de thon, sauce aux légumes

(10 votes), (2) , (4)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 très gros oignon 1 poivron blanc 1 poivron vert 1 poireau 2 carottes 6 gousses d'ail 6 tomates 20 olives vertes origan,basilic,romarin sel,poivre d...
Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

(7 votes), (1 commentaire)

Pour un apéritif plus sain, plus varié et surtout fait maison, piochez parmi nos recettes de dips! Du guacamole au houmous en passant par des rillettes et des tapenades, les idées à tartiner ne manqueront pas!

Recette Steack sauce au poivre vert

Steack sauce au poivre vert

(2 votes), (14)
Sans gluten
Plat facile 25 min 559 kcal
Ingrédients: 1 steak de Boeuf Charolais 5 g de poivre vert en grain de La Safranière Lorraine 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de fond de veau 1 cuillère...
Recette Écrasé de charlottes au romarin, huile d’olive et sauce moutarde

Écrasé de charlottes au romarin, huile d’olive et sauce moutarde

(12 votes), (8) , (64)
Plat moyen 45 min 35 min
Ingrédients: 1kg de Charlottes ( ou autres pommes de terre à chair ferme) 5 branches de romarin 25 cl huile d’olive Sel fin, gros sel. Sauce : 100 ml de crèm...
Recette Steak suisse (mijoteuse)

Steak suisse (mijoteuse)

(2 votes), (7)
Plat facile 15 min 7 heures
Ingrédients: 1 1/2 lb de steaks de surlonge 1 piment rouge taillé en lanières 1/2 piment vert taillé en lanières 1 grosse carottes, coupée en rondelles 1 oignon...
Recette Boeuf sauce aux airelles

Boeuf sauce aux airelles

(1 vote), (2)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: steaks Airelles en bocal avec leur jus Maïzena sel poivre...
Recette Marinade pour steak

Marinade pour steak

(25 votes), (5) , (42)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 à 4 steaks 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères table de sauce Worcestershire 2 cuillères table de vinaigre balsamique 2 cuillères table de sauce so...
Recette Parmentier d'onglet, sauce echalote

Parmentier d'onglet, sauce echalote

(5 votes), (1) , (460)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Purée de pommes de terre 4 steaks dans l'onglet 3 belles échalotes 10 cl de vin rouge (Bourgogne) 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès ½ cuillère...
Recette Lao cao, sauté de boeuf sauce poivre & citron vert (cambodge)

Lao cao, sauté de boeuf sauce poivre & citron vert (cambodge)

(3 votes), (2) , (7)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 steak de boeuf 2 gousses d’ail 1 petit oignon 1 cuillère à café rase de poudre de manioc (maïzena) 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à so...
Recette Côte de boeuf et sa sauce

Côte de boeuf et sa sauce

(2 votes), (13)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de côtes de boeuf d'environ 4 1/2 à 5 livres 1 cuillère à table(15 ml)de jus de citron 1 cuillère à table (15 ml)d'origan séché 1 cuillère à t...
Recette Steak juteux

Steak juteux

(1 vote), (3)
Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: 4 steaks 1/4 tasse d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 1 cuillère à soupe de sauce soya 2 cuillères à soupe de sauce Worcest...
Recette Pâtes sauce bolognaise végétarienne

Pâtes sauce bolognaise végétarienne

(4 votes), (2) , (27)
Plat facile -- 45 min
Ingrédients: # 600 g de carottes # 400 g de céleris # 2 gousses d'ail # 2 oignons # 1 grosse boîte de tomates pelées en conserve # 2 steaks de soja # huile d...
Recette La fantastique sauce bolognaise de mon papa

La fantastique sauce bolognaise de mon papa

(3 votes), (1) , (27)
Autre moyen 8 min 3 heures
Ingrédients: 1 gros oignon ou 2 moyens 2 gousses d'ail 4 steaks (tende de tranche) 800g de hachis de boeuf 2 bocaux de coulis de tomate 5 clous de girofle 4 feuil...
Recette Brochettes de boeuf marinées, sauce satay

Brochettes de boeuf marinées, sauce satay

(2 votes), (12)
Autre facile 25 min 3 min
Ingrédients: 300g de steak de boeuf pics à brochette cumin en poudre curry en poudre gingembre en poudre coriandre ciselée 2 gousses d'ail 1 échalotte 4 cuillère...
Recette Steak assaisonné à l'indienne

Steak assaisonné à l'indienne

(1 vote), (5)
Plat facile 8 min 4 min
Ingrédients: 1/3 tasse de sauce chili 2 cuillères à table de sauce hoisin 3 cuillères à table de sauce soya 2 cuillères à table de mélasse 2 gousses d'ail hachées...
Recette Emincé de boeuf à la sauce d'huître, recette thaïe

Emincé de boeuf à la sauce d'huître, recette thaïe

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 300 g de steak ou bavette de boeuf 100 ml de sauce d'huîtres 3 tiges d'oignons nouveaux ou cébettes 3 gousses d'ail hachées 1 cuillère à soupe d'huil...


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