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STEAK SUISSE (MIJOTEUSE)

Plat
4 parts
15 min
7 heures
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 1/2 lb de steaks de surlonge

1 piment rouge taillé en lanières

1/2 piment vert taillé en lanières

1 grosse carottes, coupée en rondelles

1 oignon coupé en 8 morceaux

2 branches de céleri coupées en dés

1/4 de tasse de sauce chili

1 tasse de bouillon de boeuf ou une boîte de consommé de boeuf

1 tasse de jus de légumes

Préparation

  • Assaisonner les steaks et les faire griller dans du beurre.
  • Mettre les steaks grillés dans la mijoteuse. Ajouter tous les autres ingrédients.
  • Mettre la mijoteuse à basse température pour 7 heures.

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux supérieurBordeaux, Rouge
Beaujolais VillageBeaujolais, Rouge

Questions:






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