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STEAKS A LA SAUCE DIANE
Préparation
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Faites chauffer l'huile dans une poêle.
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Laites cuire les steaks jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
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Réservez au chaud.Faites fondre le beurre dans une poêle.
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Faites dorer les oignons hachés finement et l'ail en remuant.
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Ajoutez le cognac et la sauce Worcestershire.
Portez à ébullition.
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Incorporez la crème fraîche. Baissez le feu.
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Laissez mijoter 3 minutes sans couvrir,jusqu'à ce que la sauce épaississe.
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Disposez les steaks sur les assiettes,nappez de sauce et servez aussitôt.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (255g)
Calories: 568Kcal
- Glucides: 9.1g
- Lipides: 43.7g
- Gras sat.: 26.7g
- Protéines: 30.4g
- Fibres: 2.9g
- Sucre: 6.4g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 22

Sans gluten

Sans sucre ajouté

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