Posté le 14/02/2008 13:17:00 par A vos fourchettes !! (voir son site)
Envie d'un dessert gourmand mais léger ? Ce flan est pour vous !
Pour 2 personnes (3,5 points WW par personne) :
- le jus d'1/2 citron
- 60g de ricotta
- 4 cc de sucre roux
- 2 ?ufs
- 20g de crème fraiche
- 60g de framboises
Recette :
Préchauffer le four thermostat 5
Presser le citron
Mélanger la ricotta, le sucre, les ?ufs, la crème, le jus de citron et les framboises.
Verser dans un moule de 8,5 cm de diamètre.
Cuire 30 minutes au four.
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