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Flan aux framboises

Dessert
8 parts
20 min
45 min
moyen
242 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

25 cl de crème

50 cl de lait

80 g de sucre

60 g de flocons d'avoine

1 gousse de vanille

25 g de maïzena

400 g de framboises

Préparation

  • Battre ensemble le lait, la crème et les œufs.
  • Ajouter petit à petit la maïzena tamisée.
  • Fendre la gousse de vanille en 2 et récupérer les graines.
  • Les ajouter à le préparation avec les flocons d'avoine.
  • Verser dans un plat les framboises, puis recouvrir avec l'appareil à flan.
  • Enfourner 45 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (190g)
Calories: 242Kcal
  • Glucides: 19.9g
  • Lipides: 13.9g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 16g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Flan aux framboises, photo 1
Flan aux framboises, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieurBordeaux, Blanc

Questions:






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