Posté le 19/02/2008 11:32:00 par le blog cetoumoi (voir son site)
pour 4 pers. :
1 barquette de gésiers confits ( canards, ou volaille)
3 endives
1 avocat
2 oeufs durs
quelques noix
sauce :
2 c à soupe de vinaigre de vin
4 c à soupe d'huile d'arachide
2 c à soup[?]
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