Cauliflower Soup - Potage de choux-fleurs

Ajouté le 16/12/2006 11:47:00

Cauliflower and leek. This so smooth, try it, toped with blue cheese. Choux-Fleur et poireaux. C'est très onctueux, essayez, accompagnez cette soupe avec un bleu d'auvergne par exemple. Le French Cuistot © 2007[...]

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Soupe de choux-fleurs aux girolles et huile de truffe blanche, Cauliflower Soup with chanterelle mushrooms and white truffle oil

Ajouté le 26/10/2007 09:15:00

You don?t like Cauliflowers? Neither do I!! And this is precisely what makes this post interesting (well, I hope so). I had never tasted cauliflower soup before, and last month I found myself twice in situations where I could not skip it[...]

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Gratin de choux fleurs

Ajouté le 21/11/2007 12:45:58

Voilà le repas d'hier soir: léger! gratin de choux fleur et agneau à la vapeur Ingrédients : Choux fleurs surgelé ou frais (s'il est frais le couper en petis morceaux ça va de soit) Béchamel (avec 2 cuillère de[...]

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Gratin de brocolis et choux fleurs

Ajouté le 23/01/2008 18:43:52

Rien de plus simple qu'un gratin. Ingrédients : Brocolis frais ou surgelés choux fleurs (idem) bechamel (je vous redonne le lien???) fromage râpé faire cuire à la vapeur les légumes; faire la bechamel [...]

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