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Tortilla de chou-fleur

Rien de tel qu'une bonne tortilla de chou-fleur, à accompagner d'un peu de salade pour une entrée.

Entrée
4 parts
5 min
15 min
facile
258 Kcal
  • Tortilla de chou-fleur
  • Tortilla de chou-fleur - photo 2
  • Tortilla de chou-fleur - photo 3
  • (3.2/5 - 5 votes)
  • 15
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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.05€ (1.01€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Tortilla de chou-fleur
    Dans un pot de la vapeur mettez le chou-fleur et laisser cuire.
  • Etape 2 - Tortilla de chou-fleur
    Dans un bol mélanger le chou-fleur avec les œufs, cumin, sel, fromage, coriande et persil.
  • Dans une poêle faites chauffer un peu d'huile .
  • Etape 4 - Tortilla de chou-fleur
    Versez le mélange prendre une grande assiette rond et en recouvrir la poêle, puis renverser la tortilla.
  • Ajouter un peu d'huile dans la poêle, puis faire glisser la tortilla de l'assiette dans la poêle pour faire dorer l'autre côté.

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Tortilla à la raclette


S Saveur Culinaire

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (379g)
Calories: 258Kcal
  • Glucides: 7.9g
  • Lipides: 13.9g
  • Gras sat.: 6.7g
  • Protéines: 20.8g
  • Fibres: 8.5g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Tortilla de chou-fleur
Tortilla de chou-fleur - photo 2
Tortilla de chou-fleur - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






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