Posté le 23/02/2008 18:55:22 par Par pure gourmandise... (voir son site)
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Je vous livre ma petite recette toute simple de ce vendredi soir: des scampis au beurre d'ail, aux fines herbes et au boursin. C'est délicieux et en plus, on ne passe pas deux heures en cuisine. Il suffit de faire fondre un rouleau de beurre ail et fines herbes dans une poêle avec un boursin, de laisser fondre le tout puis d'ajouter une tomate épépinée coupée en petits dés, un peu de safran, et des scampis (décortiqués ou non, selon votre envie de vous salir les doigts ou pas... |
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