Posté le 25/02/2008 13:30:00 par Les gourmandises d'Isa (voir son site)
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Vous n'avez pas encore goûté à la fregola ? Dommage !!!! Moi, je la préfère aux pâtes classiques ou au riz et comme c'est une pâte qui prend bien " le jus ", j'aime la cuisiner en risotto ou comme ici, façon jambalaya simplifié et improvisé. Mélanger ensemble dans un saladier le mélange cajun: 1 cuillère à thé de paprika 3/4 de cuillère à thé de basilic séché 3/4 de cuillère à thé de thym séché |
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