Posté le 10/03/2008 14:10:36 par Martine cuisine (voir son site)

Aujourd?hui je vous propose une recette issue d?un heureux « bidouillage » de produits espagnols et français.

Je remercie mes amies « fournisseurs » de turron et jolis accessoires, à qui je voudrais dédier ce billet.

La recette pour une dizaine de minis 4/4

125g de beurre demi sel

125g de sucre

125g de farine tamisée

2 gros ?ufs (ça fait environ le même poids que les autres ingrédients)

1 paquet de levure chimique

50g de turron mou

1 c à s d?eau de fleur d?oranger.

Préchauffer le four à 175°.

Dans un saladier battre les ?ufs avec le sucre, puis ajouter le beurre fondu au micro-ondes.

Ajouter la farine mélangée à la levure chimique.

Emietter le turron mou dans la pâte et mélanger à la cuiller. Ajouter l?eau de fleur d?oranger ou tout autre arôme, zeste etc?

Verser dans un moule beurré (ou des moules individuels) ou comme moi dans les moules à savarins en silicone.

Enfourner 40 à 50 min. pour un grand moule ou 12 min. pour les petites empreintes.

Tiens tiens, qui voilà? elle semble interessée ;-)

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