Lamala

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Ingrédients

- 3 oeufs
- 90 g de sucre
- 80 g de farine
- 10 g de Maïzena
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre bio Arcadie

Préparation

Etape 1

Préchauffer le four à 190°C.

Etape 2

Beurrer le moule et le saupoudrer de farine.

Etape 3

Tamiser la farine et la Maïzena.

Etape 4

Dans le bol de votre robot,avec le fouet à fil, mélanger les œufs, le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange triple de volume(12 minutes environ).

Etape 5

Ajouter délicatement à l'aide d'une demi-spatule en silicone Mastrad la farine et la Maïzena.

Etape 6

Verser au 3/4 dans le moule.

Etape 7

Enfourner 25 minutes.

Etape 8

Laisser tiédir 10 minutes avant de retirer la moitié du moule.

Etape 9

Laisser refroidir complètement.

Etape 10

Au moment de servir,démouler complètement.

Etape 11

Saupoudrer généreusement de sucre glace.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

448Kcal22%

Calories

78.8g26%

Glucides

8.1g12%

Lipides

2.1g11%

Gras sat.

13.9g28%

Protéines

1.6g6%

Fibres

47g52%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 166g
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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