Posté le 17/03/2008 10:59:00 Par Miamm...maman cuisine (Voir son site)
Cette recette est l'une de mes préférées. Facile, rapide et en plus très légère, elle a tout pour séduire.
Ingrédients (pour 6)
1kg d'osso bucco de dinde - 1cs de farine - 2cc d'huile d'olive - 10cl de vin blanc rouge - 2 verres d'eau - 2 gousses [...]
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