Ptitchef

"spécial Tomates" Osso bucco de veau au zeste d'orange, simplement délicieux

1 tranche de viande + 150 g de pâte cuite + sauce  environ 330 kcal. Une recette vraiment calorifique! très bonne!!
Plat
3 parts
15 min
1 heure
facile

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Fariner les tranches de jarret et les saisir quelques instants dans une poêle dans l'huile d'olive pour les "caraméliser" (leur donner une jolie couleur dorer).
  • Les retirer de la poêle et jeter l'oignon émincé, le cuire quelques instants 3/4 minutes.
  • Ajouter les tomates coupées en dés et tous les ingrédients. Remettre les tranches de veau, couvrir et laisser mijoter pendant une bonne heure.

Vous allez aimer

YouTube

L Ligne et papilles - blog de cuisine

Photos

spécial Tomates Osso bucco de veau au zeste d'orange, simplement délicieux, photo 1
spécial Tomates Osso bucco de veau au zeste d'orange, simplement délicieux, photo 2
spécial Tomates Osso bucco de veau au zeste d'orange, simplement délicieux, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Juliénas Beaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

06/10/2016

Bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
06/10/2011

Parfais

(0) (0) Signaler
olivia1963
olivia1963, 02/09/2010

Je l'ai faite hier soir excellente, chouette il en reste pour ce soir, on va se régaler!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Avec quoi j'accompagne ma viande de veau? Avec quoi j'accompagne ma viande de veau? Les 5 bienfaits de l'orange Les 5 bienfaits de l'orange Ce sandwich original et délicieux sera parfait pour la pause-déjeuner! Ce sandwich original et délicieux sera parfait pour la pause-déjeuner!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez