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Recette à l'orange
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Recette de veau et oranges
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"spécial tomates" osso bucco de veau au zeste d'orange, simplement délicieux
"spécial Tomates" Osso bucco de veau au zeste d'orange, simplement délicieux
1 tranche de viande + 150 g de pâte cuite + sauce environ 330 kcal. Une recette vraiment calorifique! très bonne!!
Préparation
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Fariner les tranches de jarret et les saisir quelques instants dans une poêle dans l'huile d'olive pour les "caraméliser" (leur donner une jolie couleur dorer).
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Les retirer de la poêle et jeter l'oignon émincé, le cuire quelques instants 3/4 minutes.
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Ajouter les tomates coupées en dés et tous les ingrédients. Remettre les tranches de veau, couvrir et laisser mijoter pendant une bonne heure.
L Ligne et papilles - blog de cuisine
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Commentaires des membres:
Bon
Parfais
Je l'ai faite hier soir excellente, chouette il en reste pour ce soir, on va se régaler!!