Posté le 28/03/2008 16:32:00 Par La cuisine de Sam (Voir son site)
Simple mais efficace cette petite entrée !
Ingrédients :
1/4 de chou blanc
3-4 petites carottes
1 pomme granny smith
4c.s de fromage blanc
1c.s de vinaigre balsamique
1c.c de moutarde forte
1 pincée de sucre
sel & poivre
Préparation :
Râpez les carottes, le chou et la pomme. Mélangez.
Mélanger les autres ingrédients pour la sauce.
Mélangez tout et gardez au frais jusqu'au moment de servir.
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