Posté le 28/03/2008 17:30:00 par Une (future) diététicienne aux fourneaux (voir son site)
Voici mes premiers muffins salés !
J'ai suivi à la lettre cette recette mais j'ai tout de même changé quelque chose : j'ai remplacé la feta par de la bûche de chèvre ; et je l'ai réalisé pour 6 grands muffins.
Résultat : Délicieux !
Idée de menu équilibré : Salade composée (tomates-oeuf-jambon-maïs-haricots verts...) - Muffin courgettes chèvre pignons de pin - Pomme au four.
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