Posté le 01/04/2008 00:28:15 Par Sensation cuisine (Voir son site)
Après les palets de quinoa et noix du Brésil, au chocolat blanc et fraises séchées ou chocolat noir et mangues séchées, voici la version barres.
Barres de quinoa, amarante, chocolat et fruits secs.
Au premier plan celui à la fraise et chocolat blanc, au second plan celui à la mangue et chocolat noir.
Et le petit plus, le côté tout croquant, c'est l'amarante pour rester local avec le quinoa et les noix du Brésil.
A servir avec une salade de fruits, sucrés au muscovado (tout comme l'amarante, dans les magasins bio).
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