Posté le 04/04/2008 06:25:00 Par Dans la cuisine d'Audinette (Voir son site)
Les verrines, c'est tellement à la mode que c'est devenu bâteau... sauf qu'on se creuse toujours la tête pour trouver ce que l'on va bien pouvoir mettre dedans ! De la poudre de feve de Seva, peut-être ? :o)
Alors, quand j'ai une association sympa, je [...]
Recette similaires
-
Crevettes en Cage et Verrine Mousse de Saumon et Mousse de Cresson
Ajouté le 10/11/2006 06:11:00
Vous vous souvenez, c'etait au menu de mon anniv' .... Je vous avais promis de revenir sur la recette, alors, la Voici !!!! Commençons par la verrine dont les mousses peuvent se faire à l'avance et se filmer en mettant au frais.[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
-
Gelée d'agrumes et de vodka au caviar présentée en verrineAjouté le 28/12/2006 11:12:00
Vous l'avez peut-être remarqué, j'adore préparer les mises en bouche; ces petites choses qui mettent en appétit et éveillent nos papilles gustatives sont toujours des petits plus lors d'un repas aux allures festives! Les petits verres présentés[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
-
Le caviar granoux d'aubergine fumée (autoclave requis)
Ajouté le 14/05/2007 18:32:00
Accueil >> Stérilisation à l'autoclave >> Légumes >> Le caviar granoux d'aubergine fumée Si cette recette est libellée granoux plutôt que granoulle, c'est qu'il est question de BBQ ici, mesdames, et que c'est l'un des derniers bastions[...]http://conserves.blogspot.com/2007/05/le-cavi...
-
Verrine de brocolis et crevettes curryAjouté le 09/07/2007 07:00:00
Voici une jolie idée d'amuse-bouche que j'ai réalisé il y a quelques jours. Ingrédients : * Bouquets de Brocolis cuits, * Bouillon de légumes en poudre (type Maggi, que j'adore, car il parfume énormément les plats), * Crème[...]http://christelle56.over-blog.com/article-111...
-
Verrine à la tapenade de courgette et sa crème de parmesan, crevettes sautées à la coriandreAjouté le 04/09/2007 12:10:00
Vous vous souvenez peut-être qu'avant de partir en vacances, j'avais épluché le bouquin de ma collègue Michèle "Verrines", de chez Marabout, et que j'avais flashé sur, en gros, toutes les recettes. et ben devinez, ce que j'ai eu pour mon[...]http://manoucuisine.canalblog.com/archives/20...
