Macaron à l'assiette aux Framboises et Lemon Curd.... et petits macarons vanillés

Ajouté le 02/10/2007 16:00:00

Voilà enfin le dessert préparé pour l'anniversaire de maman! Piqûre de rappel concernant le menu! J'avais envie de préparer un gâteau macaron, enfin j'avais surtout envie d'utiliser mon nouveau joujou à[...]

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Encore plus orgasmique que le nutella ... ou la recette du lemon curd ( et ses macarons induits! :p )

Ajouté le 12/09/2008 14:38:21

Rien de bien original aujourd'hui car tous les blogs parle de lemon curd et/ou de macarons ... et oui, je succombe à la mode... :p Dans les jours qui viennent je vous parlerai de la révolte des macarons délicieusement moche ... ( non je ne[...]

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Verrines lemon-curd, chocolat et mousse au citron

Ajouté le 23/11/2006 11:11:00

J'ai découvert le lemon-curd seulement cet été et j'ai adoré ce goût acide et sucréà la fois, très onctueux et à usage multiple! J'ai décidé d'en réaliser pour entrer dans la composition d'une verrine, de l'associer à une mousse au chocolat et de[...]

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Mes galettes des rois :une frangipane fruits rouges et une briochée au lemon curd

Ajouté le 14/01/2007 15:01:33

Voilà, des petites galettes, et encore, j'ai oublié d'en photographier certaines, nous les avons dévorées à une telle vitesse qu'il n'en reste que les miettes, et encore, donc pour la classique frangipane tant pis, même si elle était très belle et[...]

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citron vert et gingembre pour un lemon curd

Ajouté le 03/02/2007 13:02:00

Je dois être dans une période gingembre, j'en mettrai partout. Du coup, je découvre tout plein de nouvelles saveurs. L'idée du gingembre avec le citron n'est pas innovant, Hermé en a fait un macaron, me semble-t-il. Ce mélange est d'une fraîcheur[...]

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