Posté le 06/04/2008 00:19:00 Par mincealors (Voir son site)

ingrédients pour 2 personnes

200 gr de spaghettis cuits

200 gr de viande de boeuf haché

30 gr de gruyère rapé

1 boite de tomates pelées, basilic, 2 c a café d'huile d'olive, 3 échalotes hachées et un oignon émincé aussi, 3 gousses d'ail

préparation

faire rissoler l'oignon et les échalotes dans l'huile d'olive,ajouter la viande et laisser revenir quelques minutes, puis  ajouter l'ail écrasé et la boite de tomates pelées, le basilic ,sel et poivre, laisser cuire  de 30 a 45 mn a feu doux

chauffer les spaghettis et servir avec la viande et le fromage, (avec quelques champignons si vous le voulez)

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