Ptitchef

Spaghettis aux noix, sauce au bleu

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
503 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Spaghettis (quantité à adapter selon l'appétit)

110Gr de crème fraîche épaisse

40Gr de Bleu

1Càs. d'huile de noix

1Càs de persil hache

cerneaux de noix

Préparation

  • •Faire cuire les spaghettis "Al Dente" dans une grande casserole d'eau salée.

    •Pendant ce temps, faire chauffer la crème avec le Bleu tout en mélangeant.

    •Ajouter l'huile de noix et le persil haché.

    •Retirer du feu et poivrer.

    •Égoutter les spaghettis, les mélanger à la crème au Bleu.

    •Décorer avec quelques cerneaux de noix.

    •Servir chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 143g
Calories: 503Kcal
  • Glucides: 34.4g
  • Lipides: 33.2g
  • Gras sat.: 17.7g
  • Protéines: 14.4g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

Renée de châlons, 01/09/2019

Bonjour
Excellente recette à laquelle j'ajouterais des lamelles de jambon fumé ou des allumettes de lardons fumés pour faire un plat complet ou pourquoi pas de grosses crevettes... hum je me régale déjà d'avance...j'ai fait cela avec des ravioles ce midi c'était excellent.

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lynda59153
lynda59153, 31/03/2014

Miam,miam,miam, excellente, pour moi qui suis fan de fromage, par contre, pour un repas complet, j'y ajouterais à cette recette, des dès de blanc de dindes fumée, où alors des cubes de saumon fumée, hummm, j'adore (-:, merci PtitChef pour la base de c'est Spaghettis

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maritie, 26/04/2010

C ce qu'il me faut lorsque j'ai de "jeunes"!

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