Posté le 14/04/2008 23:34:00 par Les gourmandises de Sophie (voir son site)
J'ai préparé vite fait ce gâteau cet après midi, pour l'anniversaire de ma soeur ce soir. Tout le monde a apprécié, c'était très bon. Le choix entre ce gâteau et la tarte aux deux chocolats de ma mère était difficile : tout le monde a pris une petite part de chaque !!
3 oeufs
185 g de poudre d'amandes
185 g de beurre
80 g de cassonade
35 g de farine
50 g de pépites
1/3 sachet levure
1 grosse boite de poires au sirop
vanille liquide
Battre le beurre avec le sucre.
Ajouter la vanille.
Ajouter un à un les oeufs, puis la poudre d'amandes, la farine et la levure.
Verser dans un plat, disposer les poires égouttées.
Enfourner 30 à 40 min à 180 °C.
Une petite photo de la tarte au passage, et de ma s?ur qui souffle ses bougies !
Allez, une dernière fois : JOYEUX ANNIVERSAIRE !
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