Posté le 25/04/2008 09:00:00 par La Belle au Blé Dormant (voir son site)
Je pensais garder cette recette pour plus tard... Mais voilà qu'hier, une lectrice à la recherche d'une boulangerie sans gluten/maïs me demande si je n'ai pas une recette de pain sans blé, mais aussi sans maïs.
Pour répondre à son autre question, à [...]
Recette similaires
-
Pain aux graines de tournesol et au levain de sarrasin, sans blé, sans lait
ajouté le 18/04/2008 15:00:00
Régulièrement, des lecteurs m'écrivent pour me demander conseil pour la fabrication de pain sans gluten. A chaque fois, j'essaie de leur répondre du mieux possible au regard de ma toute petite expérience en matière de boulange sans gluten. Il faut[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2008...
-
Gratin de courge butternut au millet et aux graines de tournesol, sans blé, sans lait
ajouté le 31/03/2007 18:03:00
Il y a quelques mois, j'ai eu des envies de courges . A bien y réfléchir, je me demande si ce n'était pas une de mes premières envies de femme enceinte ... A l'époque, j'avais bien en réserve les quelques potimarrons bio cueillis dans notre[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2007...
-
Tarte à la carotte aux graines de pavot et au fromage de brebis, sans blé, sans lait de vache
ajouté le 12/02/2008 10:30:00
Je ne sais pas vous, mais moi, à force de créer en cuisine, j'ai tendance à ne mettre le nez dans mes livres de recettes que pour aller à la pêche aux idées. Il m'arrive de plus en plus rarement de suivre une recette à la lettre, je ne peux pas [...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2008...
-
Soupe carotte-châtaigne au lait de riz vanillé, sans blé, sans lait
ajouté le 31/10/2006 09:10:00
En Alsace, le soleil est toujours là. Les arbres se parent doucement de mille couleurs. La journée, il fait beau. Le soir, on apprécie la chaleur d'un bon petit pull... ou d'une soupe gourmande. Au départ, il y avait une recette d'Aurélie sur[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2006...
-
Nouilles de riz sautées au tofu mariné et gingembre, sans blé, sans lait
ajouté le 27/10/2006 09:10:00
En ce moment, mes papilles ont envie d'exotisme épicée. Quand je ne cuisine pas à la mode indienne , je me tourne vers l'Asie. Après le menu vietnamien servi à nos amis il y a une quinzaine de jours ( rouleaux de printemps , boeuf au saté et[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2006...

