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Pain de viande et germe de blé

Plat
6 parts
10 min
60 min
facile
333 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 1/2 lb de boeuf haché

1/3 tasse de flocon d'avoine

1/2 tasse de germe de blé

1/4 tasse d'oignon haché

3 gousses d'ail hachées finement

1 cuillère à table de persil haché

1/3 tasse de ketchup

2 oeufs

1 cuillère à thé de sel

Poivre au goût


Sauce :

1 cuillère à table de cassonade

1/4 cuillère à thé de moutarde en poudre

1/4 tasse de ketchup

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients du pain de viande et presser dans un moule à pain, réserver.
  • Ensuite, mélanger les ingrédients de la sauce et l'étendre sur le pain de viande.
  • Cuire au four à 350°F pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)
Calories: 333Kcal
  • Glucides: 16.7g
  • Lipides: 17.5g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 25.6g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 6.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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