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Pain de viande sauce piquante

Autre
6 parts
30 min
1 heure
facile

Ingrédients

6

Mélange sauce piquante :

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 350°
  • Mêler les 8 premiers ingrédients ensemble et étendre en rectangle, pas trop épais, sur du papier ciré. Étaler les tranches de pepperoni et saupoudrer de fromage râpé.
  • Rouler comme pour un gâteau roulé et mettre dans un moule à pain.
  • Couvrir et cuire au four 30 minutes, découvrir et verser la sauce dessus et remettre au four 30 minutes de plus.
  • Dans les 5 minutes restantes, mettre le four à broil pour caraméliser le dessus.
  • Mélange sauce piquante :
    Mélanger tout les ingrédients.

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Photos

Pain de viande sauce piquante, photo 1
Pain de viande sauce piquante, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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