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Pain de viande Sukie-olé

Autre
4 parts
25 min
1 h 30 m
facile

Ingrédients

4

Sauce :

Préparation

  • Bien mêler la chapelure de biscuits soda, le lait, la sauce B.B.Q et l’œuf. Laisser reposer environ 15 minutes. Bien brasser.
  • Préparer tous les légumes, y ajouter les épices, mêler et les ajouter à la viande ainsi que le mélange chapelure. Bien mêler avec les mains.
  • Placer dans un grand moule à pain beurré. Sur le dessus, verser la sauce et bien l'étaler. Couvrir d'un papier aluminium.
  • Mettre au four pendant 1 heure à 350°F. Retirer du four et couvrir du fromage râpé puis remettre au four pendant 30 minutes à découvert. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
  • Sauce :
    Bien mêler ensemble les ingrédients et réserver.

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Accord vin : Que boire avec ?

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Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

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