Ptitchef

Pain au blé noir

Autre
4 parts
10 min
30 min
facile
289 Kcal

Ingrédients

4

Dans ma machine à pains :

Coût estimé: 1.28 (0.32€/part)

Préparation

  • Dans ma machine à pains mettre:
    170 g d'eau
    1 cuillère à soupe de poudre de lait
    220 g de farine à pain blanc
    60 g de farine de blé noir de Bretagne
    1 sachet de levure boulangère
    1 cuillère à café de sel bien pleine.
  • Laissé pétrir et lever en machine à pain et ensuite façonner des boules, cuire au four 30 minutes à 170 °C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)
Calories: 288Kcal
  • Glucides: 50.3g
  • Lipides: 5.3g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 7.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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