Coquilles Saint-Jacques aux Pommes, Curry et Lait de Coco

ajouté le 06/12/2006 01:12:00

Je parie que les recette de Noix de Saint-Jacques commençaient un peu à vous manquer ...  les fêtes de fin d'année approchant à grands pas , j'ai penséà vous ... ;o)) Je vous invite à faire une petite escapade dans les îles avec cette[...]

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Curry de St-Jacques aux courgettes

ajouté le 12/04/2008 16:44:00

Un petit curry de temps en temps, y a pas à dire, ça fait du bien :-) En général j'aime associer le curry à un légume, et la courgette s'est révélée magique ! Elle a apporté au plat une superbe consistance veloutée et leur arômes ont[...]

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Saint-Jacques en sashimi aux graines de sésame

ajouté le 30/11/2006 10:11:51

J'adore la cuisine japonaise mais je ne m'y suis mise que tardivement et j'ai même fini par réussir le riz à sushi, délicieux même sans les sushis d'ailleurs. Classiquement, j'aime les sashimis avec une sauce soja, du wasabi et du gingembre entre[...]

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Saint-Jacques aux morilles et à la crème de cidre de Cuisine Campagne pour commencer l'année en beauté

ajouté le 08/01/2007 10:01:00

Pour notre repas de fin d'année, je voulais faire des Saint-Jacques en plat principal, et j'ai tout de suite flashé sur une recette de Lilo , car il y avait du cidre et de la crème et j'adore le goût de la crème au cidre Pour les[...]

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Lentilles et noix de Saint-Jacques sauce aux agrumes et jambon de vendée

ajouté le 12/11/2007 12:14:00

Pour démarrer la semaine je vous ai préparé une cure complète de vitamines dans votre assiette avec les agrumes (vitamine C) et les lentilles (vitamine B ainsi que fer et fibres). Merci docteur ! Les ingrédients : 150 g de lentilles[...]

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