Posté le 18/05/2008 16:57:00 par Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!! (voir son site)
Le temps n'est pas très clément et on a besoin de réconfort dans ces moments moroses. Rien de mieux qu'un poisson fondant en bouche grâce à une cuisson lente à l'unilatéral avec un soupçon d'épices arroser d'un peu de douceur...
Pavés de truite [...]
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