FILET DE TRUITE RÔTIE SUR SA PEAU, ÉMULSION AUX HERBETTES Platfacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 filets de Truite avec leur peau quelques gouttes d'huile d'olive vierge 50 ml d'huile d'olive vierge 2 échalotes 15 ml de crème 35% 10 ml de vinaigre de vin branches de persil, de basilic, d'estragon ou de coriandre 2 échalotes vertes émincées sel au goût
