Posté le 12/06/2008 06:57:00 Par Chez Pupuce (Voir son site)
Ingrédients pour 1 personne:
* 1 verre cru de riz arborio
* 130g de crevettes
* 1 petit oignon
* 1 bouillon cube
* persil
Préparation:
1) Dans une poêle, faites cuire les crevettes. Réservez.
2) Dans une sauteuse, ajoutez l'oignon émincé et le riz. Versez un verre de bouillon cube dilué et un verre d'eau. Ajoutez le persil. Laissez mijoter.
3) Recommencer l'opération jusqu'à ce que le riz soit cuit.
4) Ajoutez les crevettes au riz et laissez mijotez encore quelques minutes.
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Risotto aux petits pois et aux crevettes
Ajouté le 19/08/2007 18:15:00
Ingrédients (pour 4 personnes) -Environ 1,5 litre de bouillon (volaille, poisson ou légumes) -1 cs d?huile d?olive -3 échalotes -400g de riz spécial risotto -Sel et poivre -2 verres de[...]http://dinamena.over-blog.com/article-1186180...
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Risotto aux crevettes
Ajouté le 30/11/2007 13:10:00
Malheureusement, pour cette recette je n'ai pas de photo, mon chéri ayant pris l'appareil pour la journée. Je tiens tout de même à mettre la recette car elle est simple à réaliser et que mon fils l'a également bien aimé. Ce qu'il faut pour 4[...]http://mesptitesrecette.canalblog.com/archive...
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Risotto aux crevettes curryAjouté le 14/03/2008 21:02:00
Petite recette du soir pour faire plaisir à la famille ... entière ! Ce risotto associe plein de parfums qu'on adore : le cumin dans le riz, le curry dans les crevettes... Avec en prime mes astuces pour ne pas y passer trop de temps, voici mon[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
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Risotto aux Asperges, Crevettes et Bacon Grillés
Ajouté le 31/03/2008 19:14:24
Risotto aux Asperges, Crevettes et Bacon Ingrédients pour 3/4 personnes: - 200 g de riz arborio - 2 petites échalotes - 1 barquette de petites asperges vertes (165 g) - 5 tranches de bacon - 30 petites crevettes roses décongelées et [...]http://mestitesrecettes.canalblog.com/archive...
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FREGOLA EN RISOTTO ANISÉ ET CITRONNÉ AUX CREVETTES
Ajouté le 08/08/2008 13:14:00
Si je ne devais donner qu'un seul produit coup de coeur depuis que j'ai commencé mon blog, ce serait assurément la fregola. Depuis que je la connais, je fais plein d'infidélités à mon riz adoré, pour cuisiner le risotto. Ce risotto est un peu le[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
