Risotto aux cepes

Ingrédients

• 400 g de Riz Spécial Risotto
• 1 sachet de cèpes surgelés PICARD (ils sont délicieux) ou une belle poignée de cèpes déshydratés.
• 1,5 l d'eau + 3 bouillons cubes légumes ou poule ou 1,5 l de bouillon de poule maison
• 1 verre de vin blanc
• 1 oignon émincé
• Crème fraîche liquide
• Huile d'olive
• 1 morceau de parmesan