KKVKVK n°18 : gâteau "Charlottes au fraises"à la noix de coco et aux fraises tagada

ajouté le 19/03/2007 06:03:00

Après Hellokitty , nous voici à Fraisi-paradis ! Quand j'ai demandéà Léane ce qu'elle voulait comme gâteau pour amener à l'école le jour de son anniversaire, elle m'a dit : "un beau gâteau avec de la noix de coco et des fraises".[...]

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Noix de veau à la crème au porto et aux tomates séchées, en basse température

ajouté le 29/08/2007 08:00:00

Vous le savez déjà, je suis une adepte de la cuisson à basse température et à plusieurs reprises, je l'ai évoqué à travers ce blog ici par exemple ou encore là ou là , je suis intarissable sur la méthode. Petit rappel du principe : Dans un[...]

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Gateau à la crème d'amandes , au nougat noir et aux éclats de caramel .

ajouté le 30/09/2007 18:40:00

Impatiente d'essayer mon nouveau moule , et de tester les éclats de caramel d'Isigny , j'ai été bien inspirée avec ce gateau  pour les goûters du week-end , un doux délice!! Sur une base de recette de cake classique, le gateau s'est transformé[...]

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TARTE-GÂTEAU AU FROMAGE À LA CRÈME AUX FRAMBOISES

ajouté le 16/10/2007 12:40:00

Une garniture de gâteau au fromage dans une bonne pâte sablée ! Un délice !! Et qui fait vraiment changement des croûtes en biscuits Graham. La garniture est trés onctueuse et crémeuse, et se tient bien. Malgré tout, je l'ai trouvé un tantinet[...]

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Sucre à la crème au whisky et aux noix ( Très fondant )

ajouté le 10/12/2007 16:27:00

Rien n'est arrangé dans cette photo je l'ai prise quand il neigait et c'est le résultat ! Absolument délicieux, il fond en bouche, je n'ai pas mis le whisky à cause des enfants qui vont se régaler dans ce délice![...]

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