Tarte aux noix

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 1 oeuf
• 30 g beurre
• 25 g sucre
• 40 g crème liquide
• 20 g vergeoise ou sucre roux
• 1 pincée de sel
• des noix (noix, noix de pécan, pignons)