Ptitchef

L'irrésistible gâteau à la noix de coco

Dessert
4 parts
35 min
1 h 20 m
facile
873 Kcal

Ingrédients

4

Pour le glaçage:

Coût estimé: 6.05 (1.51€/part)

Préparation

  • Préchauffer votre four à 170°C.
  • Dans un grand saladier, mélanger la Maïzena, le sucre glace et le lait.
    Rajouter le reste des ingrédients et bien mélanger le tout.
  • Versez l' appareil dans un moule à manqué en silicone et recouvrir de papier d' alu. Faire cuire au bain-marie pendant 1 heure 20.
  • Laissez entièrement refroidir avant de démouler.
  • Faire bouillir la crème et la versez sur le chocolat en morceaux, patientez 1 minutes avant de mélanger.
  • Napper le gâteau de cette ganache et saupoudrez d' un peu de noix de coco puis
    laissez prendre au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 872Kcal
  • Glucides: 68g
  • Lipides: 57.9g
  • Gras sat.: 40.9g
  • Protéines: 15.6g
  • Fibres: 7.5g
  • Sucre: 52.9g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 42
Information nutritionnelle pour 1 portion (330g)
Sans gluten
Végétarien


Photos

L'irrésistible gâteau à la noix de coco
L'irrésistible gâteau à la noix de coco - photo 2
L'irrésistible gâteau à la noix de coco - photo 3
L'irrésistible gâteau à la noix de coco - photo 4
L'irrésistible gâteau à la noix de coco - photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


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