Roulé à la crème pâtissière marronée

Ingrédients

Pour le biscuit :

• 3 oeufs
• 100 g de farine
• 100 g de sucre en poudre
• 1 pincée de sel
• 6 g de levure
• 3 carrés de chocolat

Pour la garniture :

• 200 g de crème de marrons
• 4 marrons glacés
• 1 oeuf
• 40 cl de lait
• 80 g de sucre
• 60 g de farine
• 1 sachet de sucre vanillé
• extrait de vanille