Posté le 15/06/2008 11:10:00 Par en toute simplicité (Voir son site)
recette trouvée sur le blog de http://talonhautetcacao.canalblog.com léger et excellent, un peu long à réaliser mais à refaire quand même ..j'ai suivi la recette à la lettre à part la purée de carottes que j'ai fait moi-même...j'ai trouvé que ça [...]
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Cakes au beaufort, jambon de pays & figues et ses carottes au cumin
Ajouté le 20/10/2006 16:10:00
Voici sans doute le meilleur cake salé que j'ai pu réaliser jusqu'à maintenant!! il est tout simplement délicieux!!! cette recette provient de l'émission TV de Cyril Lignac, "Chef, la recette" . Le résultat est vraiment extra... en[...]http://saleousucre.canalblog.com/archives/200...
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Mousse de foie gras au siphon, sur poêlée de cèpesAjouté le 29/01/2007 07:01:00
photo infect, y'a pas une bonne lumière dans la cuisine de ma maman ! Lors de notre atelier de samedi sur les recettes au Siphon, nous avons réalisé une délicieuse crème de foie gras émulsionnée. J'avais un foie gras en terrine mi-cuit[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
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Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma sur Tagliatelles de CarottesAjouté le 31/05/2007 04:05:00
Pelez et taillez des carottes en tagliatelles à l'aide d'un étrier à légumes et faites les cuire à la vapeur. Découpez en dés une belle escalope de poulet et quelques olives. Mettez les dés de poulet dans un bol avec des[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
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Mousses de crevettes et carottes sur biscuit au cuminAjouté le 10/12/2007 11:33:00
Aujourd'hui je vous propose une recette toute en légèreté qui a ravie nos papilles ce week-end et j'espère qu'elle vous séduira vous aussi. Une mise en bouche comme je les aime, qui marie un biscuit croquant et de la mousse aérienne qui[...]http://talonhautetcacao.canalblog.com/archive...
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L'homme objet de l'été, et la mousse au chocolat sur lit de framboises confites au Muscat (pour célibataires désespérées)...Ajouté le 22/07/2008 07:00:00
On en découvre tous les jours. Internet est une mine de sites tous plus farfelus les uns que les autres! Bon, OK, certains sites sont intéressants, je vous l'accorde. Mais quand même, il y a beaucoup de choses insolites, genre[...]http://santaletchocolat.canalblog.com/archive...
