Posté le 02/07/2008 07:51:00 par family blog (voir son site)
ingrédients
préparation 30 mn - cuisson 1 heure
2 oignons
5/6 tomates
1 aubergine
2 courgettes
sel, poivre, thym, persil
huile d'olive
150 gr de gruyère rapé
50 cl de crème fraîche épaisse
...
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