Posté le 11/07/2008 09:38:05 Par Le blog de Dave (Voir son site)
Comment dit-on porc en chinois? Attention, je ne pose pas la question pour pouvoir insulter quelque Chinois de ma connaissance. Je voulais simplement vous présenter la recette cantonaise du "Hong Shao Zhu Jiao" et je ne sais pas quel mot désigne le porc et quel mot est le jarret. Traduisons donc…
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Soupe de Wontons pour les sous-doués de la baguette chinoise
Ajouté le 27/08/2007 11:00:30
La manipulation des baguettes chinoises a toujours été un grand mystère pour moi… J'ai beau suivre les instructions de l'emballage fourni avec les baguettes dans les restos chinois, mais je n'y arrive pas! Quelle aubaine lorsque[...]http://popottepotes.unblog.fr/2007/08/27/soup...
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En avant première à 2008, proclamée Année Internationale de la Pomme de Terre par les Nations Unies,
Ajouté le 26/09/2007 15:47:00
http://thymcitron2.blogspot.com/2007/09/en-av...
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Sauté de porc à la chinoiseAjouté le 02/10/2007 22:31:52
Si vous aimez la cuisine finement relevé et chinoise, cette recette est pour vous! à servir avec un riz pour la douceur, ce plat est juste relevé comme il faut! il n'emporte pas la bouche, on découvre les différents parfums de la marinade et c'est[...]http://petitelolie.canalblog.com/archives/200...
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Sauté de porc à la chinoiseAjouté le 03/10/2007 09:31:00
Si vous aimez la cuisine finement relevé et chinoise, cette recette est pour vous! à servir avec un riz pour la douceur, ce plat est juste relevé comme il faut! il n'emporte pas la bouche, on découvre les différents parfums de la marinade et c'est[...]http://petitelolie.canalblog.com/archives/200...
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Rôti de porc à la diableAjouté le 18/02/2008 15:36:03
Faire colorer le rôti de porc piqué à l'ail dans une casserole téfal puis y mettre 2 oignons et deux gousses d'ail. Laisser dorer. Arroser le rôti de vinaigre balsamique. Laisser mijoter 5 mn. Ajouter 2 verres d'eau mélangés à deux grosses[...]http://libfu82.canalblog.com/archives/2008/02...
