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Posté le 15/07/2008 13:06:00 Par Cuisine (Voir son site)





Préparation : 45 mn Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes 600 g de coeur de filet de cabillaud 1 poivrons rouge, vert et jaune 8 mini fenouils 8 oignons blancs 12 cl d'huile d'olive 1 branche de basilic 20 cl de fond blanc de volaille Sel poivre, gros sel Jus de poisson : 800 g de poissons de roche 1...

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