Posté le 11/06/2009 19:42:00 Par Tarte aux pom's (Voir son site)
Aux antilles lorsque vous invitez des amis il est de bon ton de confectionner quelques beignets, appelés "acras" à déguster à l'apéritif, accompagné de boudin noir. Si vous avez déjà mangé des accras industriels vous serez surpris de constater à [...]
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Acras de morue
Ajouté le 24/10/2007 00:03:00
Acras de morue Pour 6: 300 g de Morue séchée et salée 1 oeuf 10cl de lait 200g de farine 1 sachet de levure 2 c.à soupe de de ciboulette[...]http://crimesetchocolats.over-blog.com/articl...
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Acras de morue (de Fannotte Clerc de la Martinique)
Ajouté le 08/01/2008 13:34:00
ENTREES FROIDES Bien mélanger: - 1 oignon râpé - 1 dent d'ail ou plus - 1 cuillère a soupe de persil hache - 200 grs de morue cuite hachée très finement (ou un autre poisson) Ajouter: - 1/2 tasse de lait - 100 grs de farine - sel et[...]http://40000recettes.blogspot.com/2008/01/acr...
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Acras de Morue
Ajouté le 08/01/2008 13:33:00
Poissons Pour 4 personnes Difficulté : 1 Préparation : 1 h + dessalage Coût : 1 Cuisson : 3 minutes Un grand merci à Jovelyne Coppens coppens@unice.fr pour sa recette [...]http://40000recettes.blogspot.com/2008/01/acr...
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ACRAS DE MORUE (recette Babette FUZELLIER )Ajouté le 21/03/2008 09:00:00
j'avais ramassé cette recette a l'époque ou l'émission " bon appétit bien sur " passait tous les jours sur FR3 , j'étais une fidèle téléspectatrice au point qu'une de mes filles disait " c'est l'heure de ton copain JOJO[...]http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives...
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Poulet aux bananes et acras de morueAjouté le 07/06/2008 13:36:00
On a tort de croire que les nourritures exotiques ne sont destinées qu'à des gourmandises vacancières, sur place, en short ou en robe de plage. Tenez, la cuisine créole, c'est chaud, épicé, goûteux et original. Pour preuve,[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
