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Aiguillettes de poulet aux poires

Plat
2 parts
5 min
15 min
facile
534 Kcal
Aiguillettes de poulet aux poires
  • (3.8/5 - 4 votes)
  • 11
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Ingrédients

2
Coût estimé: 4.54€ (2.27€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez le miel, l'huile d'olive, le vinaigre et l'échalote émincée.
  • Découpez le poulet en aiguillettes et mélangez-le à la marinade. Réservez au frais pendant au moins 1 heure.
  • Épluchez la poire, coupez-là en morceaux. Faites-la revenir dans le beurre salé quelques minutes.
  • Retirez les morceaux de la poêle et mettez le poulet mariné. Laissez-cuire environ 5 minutes et ajoutez le jambon.
  • Laissez cuire encore 5 minutes et déglacez avec le vin blanc. Ajoutez les poires et laissez cuire encore quelques minutes à feu doux.

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Charlotte aux poires et amandes grillées


M Milie_mw

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (325g)
Calories: 534Kcal
  • Glucides: 22.7g
  • Lipides: 23.8g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 50g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 19.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Madiran Languedoc-Roussillon, Rouge
Crozes Hermitage rouge Vallée du Rhône, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Questions:






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