• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Galette végétale sarrasin lentilles corail

Par Cuisine minceur

Une jolie galette rosée, aux graines riche en protéines avec un faible Index Glycémqiue: parfaite au petit-déjeuner ou pour un repas sur le pouce qui calme bien la faim.

Temps de préparation: 2 min + un minimum de prévoyance:

Elle est simplement composée de graines de sarrasin et de lentilles corail à part égale mises à tremper 3 heures.
Vous égouttez les graines, recouvrez d'eau fraîche, ajoutez une pincée de sel, un tour de moulin à poivre, un peu de 4 épices puis mixez l'ensemble en ajustant l'eau de manière à obtenir une pâte épaisse mais un peu coulante. Vous faites cuire à la poêle.

Les graines de sarrasin peuvent être remplacées par du millet et autres céréales.

Sa couleur rosée est accentuée par l'ajout de résidus de fruit - légumes centrifugés (carotte, betterave, pomme) que je réutilise en crêpes, biscuits, muffins...

Galette_lentille_sarrasin

A déguster tartinée de fromage et garnie de carottes et de pommes râpées

 

Envie de mincir, de manger équilibré?
Profitez de la Vente Flash sur une sélection de produits diététiques à prix mini

Newslette_avril


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes
Par Cuisine minceur (Voir son site)




Notez cette recette:


Vidéo associée


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Épiphanie : origines et significationsÉpiphanie : origines et significationsÉpiphanie : 5 astuces pour une bonne galette des rois !Épiphanie : 5 astuces pour une bonne galette des rois !L'ÉpiphanieL'Épiphanie


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Préférez-vous nos recettes en format...
Votez