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Szamossas de porc au curry
Par coocooningcook (Voir son site)
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 30 Minute(s)
Temps de cuisson: 10 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
- 8 feuilles de bricks
- 500 g de porc (pour moi, mélange d'échine de porc et de travers sans os)
- 1/2 pot de préparation au curry suzi wan
- 1 oignon
- sel
- poivre
- 500 g de porc (pour moi, mélange d'échine de porc et de travers sans os)
- 1/2 pot de préparation au curry suzi wan
- 1 oignon
- sel
- poivre
Préparation:
Coupez en très petits morceaux le porc.
Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon ciselé. ajoutez la viande, salez, poivrez. Mélangez.
Faites cuire 5 à 10 minutes avant d'ajouter la préparation au curry. Laissez cuire encore 2 à 5 min.
Prenez vos feuilles de bricks, les coupez en 2 dans le sens de la longueur. Pliez les demi-feuilles en deux, déposez de la farce sur le côté droit de la feuille de brick. Pliez de façon à faire des samossas
Renouvelez jusqu'à épuisement de la farce.
Préchauffez votre four à 180°C et faites cuire vos samossas 10 min.
Servez.
Attention, c'est chaud
Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon ciselé. ajoutez la viande, salez, poivrez. Mélangez.
Faites cuire 5 à 10 minutes avant d'ajouter la préparation au curry. Laissez cuire encore 2 à 5 min.
Prenez vos feuilles de bricks, les coupez en 2 dans le sens de la longueur. Pliez les demi-feuilles en deux, déposez de la farce sur le côté droit de la feuille de brick. Pliez de façon à faire des samossas
Renouvelez jusqu'à épuisement de la farce.
Préchauffez votre four à 180°C et faites cuire vos samossas 10 min.
Servez.
Attention, c'est chaud
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Par coocooningcook (Voir son site)
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