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Szamossas de porc au curry

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Ingrédients:

- 8 feuilles de bricks

- 500 g de porc (pour moi, mélange d'échine de porc et de travers sans os)

- 1/2 pot de préparation au curry suzi wan

- 1 oignon

- sel

- poivre

Préparation:

Coupez en très petits morceaux le porc.

Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon ciselé. ajoutez la viande, salez, poivrez. Mélangez.

Faites cuire 5 à 10 minutes avant d'ajouter la préparation au curry. Laissez cuire encore 2 à 5 min.

Prenez vos feuilles de bricks, les coupez en 2 dans le sens de la longueur. Pliez les demi-feuilles en deux, déposez de la farce sur le côté droit de la feuille de brick. Pliez de façon à faire des samossas


Renouvelez jusqu'à épuisement de la farce.

Préchauffez votre four à 180°C et faites cuire vos samossas 10 min.

Servez.

Attention, c'est chaud

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf


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