Dans un bol, combiner le bouillon, l'eau, la fécule de maïs, la sauce soya et la poudre de Cayenne; réserver.
Dans un poêlon de 10 po. de diamètre, à feu vif, dans 1 cuillère à soupe d'huile chaude, faire frire rapidement le brocoli et les oignons 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais croustillants. Verser dans un bol.
Dans le même poêlon, à feu vif, dans le reste d'huile chaude, faire revenir rapidement le boeuf, la moitié à la fois, jusqu'à ce qu'il change de couleur.
Verser dans le bol avec le brocoli. Verser le mélange de bouillon dans le poêlon.
Faire cuire à feu vif jusqu'à ébullition et épaississement, en remuant souvent. Ajouter le mélange au boeuf et au brocoli; faire bien chauffer.
Servir sur des nouilles cuites chaudes ou du riz.
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Voici notre secret simple et efficace pour mettre des saveurs dans nos repas de fêtes !
Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf
On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!
